Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.
Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.
Технологическое проектирование more info ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Могу сказать, что компания создала лучшие впечатления! Персонал отзывчивый, цены разумные, работа выполнена наилучшим образом. Определённо буду сотрудничать ещё не раз!
Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими read more представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие here как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.